Siparişteki tüm ürünler hazırlanıp servis, Gel-Al veya teslimat için hazır olduğunda siparişi mutfak ekranından "hazır" durumuna alabilirsiniz.
Hazır olarak işaretlemeden önce:
1. Siparişteki tüm ürünlerin tamamlandığını kontrol edin.
2. Porsiyon, varyasyon ve ekstra seçeneklerin doğru olduğunu doğrulayın.
3. Müşteri notlarının uygulandığını kontrol edin.
4. Paket siparişlerde gerekli paketleme işlemlerini tamamlayın.
5. Sipariş kodu ile hazırlanan ürünleri eşleştirin.
Siparişi hazır olarak işaretlemek, servis veya teslimat ekibine mutfak işleminin tamamlandığını bildirir.
Birden fazla mutfak istasyonunda hazırlanan siparişlerde yalnızca tek bir bölümün tamamlanmış olması tüm siparişin hazır olduğu anlamına gelmez.
Yanlışlıkla hazır durumuna alınan bir siparişte sistem izin veriyorsa doğru duruma geri dönün; mümkün değilse ilgili operasyon personelini bilgilendirin.
Durumların gerçek hazırlık süreciyle eşleşmesi müşteriye gösterilen bilgilerin de daha doğru olmasını sağlar.
Mutfak Yönetimi
Hazır sipariş nasıl işaretlenir?
Hazır sipariş nasıl işaretlenir hakkında yardım ve açıklamalar.